агенція новин

Визначено унікальність грибної дієти

 

 

Грибна дієта допомагає притупити відчуття голоду та відчувати себе ситим тривалий час. До такого висновку дійшли вчені з університету Міннесоти.

 

Відповідне дослідження опублікували в журналі Appetite.

 

"Наші колеги вже показували, що гриби можуть бути ситнішою їжею, ніж м'ясо, але ніхто не перевіряв, чи цей ефект зберігається, якщо кількість білків у м'ясній та грибній їжі є однаковим. Наші досліди показують, що гриби не тільки корисні з дієтичної точки зору, але і допомагають нам пригнічувати відчуття голоду протягом тривалішого часу, ніж м'ясо", – заявила автор дослідження Джоанна Славін.

 

Вона разом з колеги перевірили, як звичайні печериці, впливають на апетит і кількість споживаних калорій. Для цього вчені запросили тридцять студентів університету Міннесоти, які регулярно відвідувати особливу їдальню, яку для них створили автори статті.

 

Після кожного прийому їжі науковці опитували студентів, наскільки ситним був їх сніданок або обід, і дізнавалися, як швидко учасники починали відчувати почуття голод.

 

Аналізуючи ці показники добровольців, які вживали "м'ясну" та "грибну" дієти, вчені прийшли до висновку, що гриби помітно притупляли почуття голоду і змушували відчувати ситість протягом довшого часу, ніж м'ясна їжа.

 

Вчені також вказують, що крім таких позитивних ефектів, гриби містять більше вітамінів, антиоксидантів і мікроелементів, ніж шматочки м'яса аналогічної калорійності.

 

24tv.ua

Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram , читайте нас у Facebook і Twitter , щоб першими дізнаватися про ключові події дня


19.10.2017 264 0
Коментарі (0)

Çàãðóçêà...
25.02.2018
Іван Бондарєв

Деякі райони Франківська мають народні назви, у походженні яких без пляшки чи краєзнавчої довідки не розібратись. Наприклад мікрорайон – Брати, що попри вулицю Хоткевича.

103
21.02.2018
Ростислав Ковтун

Цілеспрямована, щира та завжди усміхнена франківчанка Тетяна Петрова стала першою за довгі роки українською могулісткою на Олімпійських іграх.

1727 0
20.02.2018
Сніжана САМАНЧУК

Кожен повинен з чогось починати. Перша самостійно зароблена копійка запам’ятовується назавжди. Обставини, вид роботи, кількість зароблених коштів, та головне – на що їх було витрачено. Такими спогадами багата кожна людина. Те, якими були їхні

577 1
19.02.2018

Згідно Закону “Про статус депутата місцевої ради” – депутат міськради має не рідше, як раз на місяць проводити прийом громадян.  ГО “Центр Політичних Студій” вже вчетверте здійснюють перевірку депутатів Івано-Франківсь

392 1
19.02.2018

Станиславівська фортеця існувала півтора століття – з 1662 до 1812 року. На її спорудження, модернізацію, утримання пішли страшні гроші.

795 0
18.02.2018

До Вашої уваги підсумки восьмого в цьому році тижня від історика, блогера, нашого експерта Мирослава Кошика.

448 0

Корабель блазнів (не дурнів і не безумців, їх там не було) письменниці  Кетрін  Портер,  перетинаючи тривалий час  Атлантику  нікому не загрожував.  Його пасажири , як актори,  щасливі, спілкуючись між собою, у якійсь мі

242

У цьому тексті немає й слова про Україну чи українців, але думаю, що багатьом з нас такий спосіб мислення здається “своїм”, багато хто з нас міг би підписатися під кожним твердженням виступу.

312 0

Вчіться в успішних: Труханов - має російський і грецький паспорти, має гроші, друзів у Лондоні та москві, а попри те повертається в Україну, не зважаючи на кримінальну справу. Саакашвілі - має голанську ксіву, сім'ю в Європі, кінці у США, а попри те праг

829 0

«Всі люди брешуть», - казав герой популярного американського серіалу. Це здається банальністю, якщо не замислитися.

500 0
25.02.2018

До Землі летить чимале космічне тіло, розміри якого, за різними даними, сягають від 250 до 280 метрів. Як повідомляє Еarthsky.org, космічний об'єкт VR12 2017 наблизиться до Землі в ніч з 6 на 7 березня. Астероїд пролетить від Землі на відстані в 1,5 міль

35
21.02.2018

Американські очевидці за допомогою сервісу Google Maps випадково виявили НЛО, який пересувався на території національного заповідника в штаті Флорида. Приголомшливі кадри плямистого об'єкта вже облетіли мережу. Запущений у 2005 році інтернет-сервіс Goog

234 0
12.02.2018

Знаменитий учений Скотт Уорінг, який спеціалізується на вивченні НЛО зобразив на камеру непізнаний літаючий об'єкт, фактично невидимий для очей людини. Про це повідомляють зарубіжні ЗМІ. Відео, на якому ми бачемо сліди присутності неопізнаного літальног

575 0
24.02.2018

Батьки мусять ставитися до своєї дитини як до людини, тобто дати їй відчути, що вона людина.

145
17.02.2018

У проповіді під час ранішньої Святої Меси в каплиці ватиканської резиденції «Дім Святої Марти» у п’ятницю, 16 лютого 2017 р., Святіший Отець перестеріг перед небезпекою вдаваного посту, що супроводжується погорджуванням іншими людь

575 0
21.02.2018

Один молодий художник приніс Гюставу Доре портрет Христа, написаний ним, щоб той оцінив його. Але Доре зволікав з відповіддю.

208 0
23.02.2018

Колишні футболісти збірної України Артем Мілевський та Дмитро Чигринський візьмуть участь у благодійній акції. 

978
22.02.2018

Зіркове подружжя та ведучі телеканалу "1+1" Катерина Осадча та франківець  Юрій Горбунов відсвяткували день народження сина. 19 лютого їхньому Іванку виповнився один рік. "Найкрасивіша мама року" за версією журналу Viva! виклала у свій Instagram фот

1500 0
21.02.2018

20-річний майбутній стоматолог Арсен Вітрецький успішно пройшов сліпі прослуховування на шоу «Голос країни».

364 0
20.02.2018

На Берлінському кінофестивалі "Берлінале" дебютує український фільм "Коли падають дерева" Марисі Нікітюк. У фільмі знявся актор Франківського драмтеатру Іван Бліндар. Про це інформують на сторінці франківського драмтеатру в мережі Фейсбук. "Тримаємо к

346 0